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Evaluación de la actividad bactericida de bacterias ácido lácticas aisladas en calostro de cerdas frente a Salmonella typhimurium / Juliana Vélez Zea en Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Volumen: 68 Número: 1 (2015)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín > Volumen: 68 Número: 1 (2015) . - p. 7481-7486 Título : Evaluación de la actividad bactericida de bacterias ácido lácticas aisladas en calostro de cerdas frente a Salmonella typhimurium Tipo de documento: texto impreso Autores: Juliana Vélez Zea, Autor ; Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Autor ; Olga I Montoya C., Autor Fecha de publicación: 2015 Artículo en la página: p. 7481-7486 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS ORGANICOS CALOSTRO SALUD ANIMAL Resumen: En los sistemas de crianza intensiva especialmente en cerdos, la resistencia antimicrobiana de algunas bacterias patógenas, se ha convertido en un problema mundial, tanto para los productores como para los consumidores. El uso de microorganismos probióticos aislados de calostro de cerda criadas en sistemas intensivos han demostrado eficacia en la inhibición del crecimiento de algunos patógenos entéricos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]