Artículos

Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria. / Ricardo Adolfo Parra Huertas en Producción más limpia, Volúmen: 10 Número: 2 (Jul-Dic) (2015)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inProducción más limpia > Volúmen: 10 Número: 2 (Jul-Dic) (2015) . - p. 142-159 Título : Digestión anaeróbica: mecanismos biotecnológicos en el tratamiento de aguas residuales y su aplicación en la industria alimentaria. Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo Adolfo Parra Huertas, Autor Fecha de publicación : 2016 Artículo en la página : p. 142-159 Idioma : Español (spa) Materias : MICROORGANISMOS TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Resumen : La digestión anaeróbica (D.A) es un proceso bioquímico que consiste en la degradación de materia orgánica proveniente de aguas residuales. La D.A involucra cuatro partes: hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis, en cada una de ella intervienen microorganismos hidrolíticos. La D.A tiene una amplia aplicación en el área de alimentos principalmente en industrias lácteas, vinícolas, cárnicas, aceites e industrias cerveceras, entre otras. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]