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Propiedades del fríjol en El Cerealista, Número: 101 (Jun) (2012)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cerealista > Número: 101 (Jun) (2012) . - p. 12-15 Título : Propiedades del fríjol Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : FRIJOL Resumen : El valor nutritivo del fríjol, se ha considerado como una de las principales fuentes proteínicas, especialmente para aquellas poblaciones de bajos recursos y dentro de los productos básicos en la seguridad alimentaria en las áreas rurales. Conozca en este artículo las propiedades del fríjol, información nutricional, clases comerciales de fríjol producidos en Colombia, fríjoles producidos en Estados Unidos y variedades de fríjol. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Costo de secamiento de granos / Ricardo E. Garbers en El Cerealista, Número: 101 (Jun) (2012)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cerealista > Número: 101 (Jun) (2012) . - p. 18-23 Título : Costo de secamiento de granos Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo E. Garbers, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 18-23 Idioma : Español (spa) Materias : ANALISIS DE COSTOS SECADO Resumen : La mejor manera de conservar los granos es en condiciones óptimas de humedad ya que así se logra tener un periodo más extenso para almacenarlos sin problemas. El propósito de este artículo es desarrollar los ítems que componen el costo operativo de una secadora de granos tanto por horas como por tonelada de grano secado. Al final se calcula el costo de secado para un modelo propuesto con datos numéricos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]