inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 127 (2002) . - p. 24-30

Título :	Escherichia coli productora de toxina shiga en la Argentina
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Marcelo O Masana, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 24-30
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ESCHERICHIA COLI
Resumen :	El autor hace una investigación sobre la prevalencia de escherichia coli productoras de toxina shiga en el ganado bovino, los riesgos de diseminación, control y estrategias
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