El Ácido Linoléico Conjugado (CLA) una nueva mirada a la grasa de la leche / Eduardo Rico en Despertar Lechero, Número: 26 (Jul) (2006) 

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDespertar Lechero > Número: 26 (Jul) (2006) . - p. 35-42 Título : El Ácido Linoléico Conjugado (CLA) una nueva mirada a la grasa de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Eduardo Rico, Autor ; Martha L. Pabón Restrepo, Autor ; Juan E. Carulla F., Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 35-42 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDOS GRASOS CALIDAD DE LA LECHE Resumen: El Ácido Linoléico Conjugado es un componente natural de la leche, con efectos potenciales muy importantes para la salud humana. Para obtener tales beneficios potenciales es necesario aumentar la concentración de esta molécula en la grasa de la leche, pero también y de manera más relevante incrementar el consumo de leche y derivados lácteos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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