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Autor Jorge E. Rico |
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Composición de la grasa láctea en la sabana de Bogotá con énfasis en ácido ruménico-CLA cis-9, tranns-11 / Jorge E. Rico en Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 20 Número: 1 (2007)
[artículo]
Título : Composición de la grasa láctea en la sabana de Bogotá con énfasis en ácido ruménico-CLA cis-9, tranns-11 Tipo de documento: texto impreso Autores: Jorge E. Rico, Autor ; Bárbara Moreno, Autor ; Carulla Pabón, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 30-39 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDO LINOLEICO
GRASA DE LA LECHE
PASTOREOResumen: Los ácidos linoleicos conjugados son microcomponentes naturales de la grasa láctea de los rumiantes que han ganado un creciente interés por sus efectos potenciales sobre la salud humana Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias > Volumen: 20 Número: 1 (2007) . - p. 30-39[artículo]