Catálogo

Artículos

La carne de res pierde lugar en la mesa en La Barra, Número: 76 (Ago) (2015)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inLa Barra > Número: 76 (Ago) (2015) . - p. 104-106

Título :	La carne de res pierde lugar en la mesa
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 104-106
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE RES CONSUMO DE CARNE CORTES DE CARNE
Resumen :	Aunque el consumo per cápita de carne vacuna ha disminuido en el país y los precios han aumentado, sigue ocupando lugares de preferencia en el gusto de los colombianos. Encuentre en este artículo cuáles son los cortes preferidos, las regiones más productoras de bovinos y el consumo per cápita de carne entre los años 2010 y 2014.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Los lácteos siguen mandando en la canasta en La Barra, Número: 76 (Ago) (2015)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inLa Barra > Número: 76 (Ago) (2015) . - p. 108-111

Título :	Los lácteos siguen mandando en la canasta
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 108-111
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE PRODUCTOS LACTEOS
Resumen :	Los lácteos y sus derivados cada año ganan más adeptos en el país. Gracias a una buena estrategia de comercialización por parte de las industrias, el consumo de estos alimentos es positivo. El artículo presenta un breve informe que da cuenta del tipo de leche que más se consume en el país y las tendencias en quesos.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

Los cortes porcinos que más se consumen en Colombia en La Barra, Número: 76 (Ago) (2015)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inLa Barra > Número: 76 (Ago) (2015) . - p. 112-115

Título :	Los cortes porcinos que más se consumen en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 112-115
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE CERDO CONSUMO DE CARNE CORTES DE CARNE
Resumen :	El sector porcino en Colombia muestra un gran potencial y una importante evolución, y viene trabajando de la mano de la industria y los productores, para hacerles frente a los retos que la dinámica económica actual les impone y aprovecharlos para acaparar nuevos mercados, tanto nacionales como foráneos. Conozca en este artículo el consumo per cápita de carne de cerdo y los cortes más populares.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

El consumo per cápita de pollo toma vuelo en Colombia en La Barra, Número: 76 (Ago) (2015)

• 
• Ningún comentario para este registro.

[Artículo] 
inLa Barra > Número: 76 (Ago) (2015) . - p. 116-118

Título :	El consumo per cápita de pollo toma vuelo en Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2015
Artículo en la página :	p. 116-118
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE DE POLLO CONSUMO DE POLLO
Resumen :	Las propiedades nutricionales, la competitividad en el precio y la producción saludable, son algunas de las características que tiene la carne de pollo para que el crecimiento de su consumo en Colombia cada año sea mayor. El artículo presenta en una infografía los porcentajes del consumo de pollo en diferentes preparaciones, consumo de pollo per cápita y consumo de huevo.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]