Tendencias en el envasado de productos alimentarios: un sector en continua transformación / Sonia Riesco en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 242 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 242 (2009) . - p. 78-85 Título : Tendencias en el envasado de productos alimentarios: un sector en continua transformación Tipo de documento: texto impreso Autores: Sonia Riesco, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 78-85 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVACION DE ALIMENTOS ENVASADO Resumen: La aparición de nuevas tendencias en el consumo han agilizado la innovación hacia nuevas soluciones de envasado de alimentos, con base en criterios como como la conveniencia, la seguridad o la sostenibilidad, entre otros Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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