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Autor Carolina Rincón Morales

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Sistemas de gestión de la inocuidad / Carolina Rincón Morales en IAlimentos, Número: 11 (Ago) (2009)

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[Artículo]
inIAlimentos > Número: 11 (Ago) (2009) . - p. 20-21
Título : Sistemas de gestión de la inocuidad
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Carolina Rincón Morales, Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2009
Artículo en la página : p. 20-21
Idioma : Español (spa)
Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA

Resumen : Las empresas de la cadena de suministro de alimentos deben estar en capacidad de brindar confianza a sus clientes y consumidores respondiendo con seriedad los temas de inocuidad
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[Artículo]