
Autor Carolina Rincón Morales
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Sistemas de gestión de la inocuidad / Carolina Rincón Morales en IAlimentos, Número: 11 (Ago) (2009)
[Artículo]
Título : Sistemas de gestión de la inocuidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Carolina Rincón Morales, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 20-21 Idioma : Español (spa) Materias : INOCUIDAD ALIMENTARIA Resumen : Las empresas de la cadena de suministro de alimentos deben estar en capacidad de brindar confianza a sus clientes y consumidores respondiendo con seriedad los temas de inocuidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in IAlimentos > Número: 11 (Ago) (2009) . - p. 20-21[Artículo]