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Autor Ana Elia Rocha de McGuirre |
Documentos disponibles escritos por este autor (9)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAvances en la tecnología de envasado / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 11 Número: 2(Mar-Ab) (2004)
Título : Avances en la tecnología de envasado Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 54-57 Idioma : Español (spa) Clasificación: CARNE
EMPAQUE AL VACIO
ENVASADO
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen: Case -ready y envase activo son dos tecnologías de envasado muy prometedoras para la carne y sus productos Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 11 Número: 2(Mar-Ab) (2004) . - p. 54-57[artículo]
Título : Avicultura latinoamericana Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 20-22 Idioma : Español (spa) Clasificación: LATINOAMERICA
PRODUCCION AVICOLA
PRODUCCION DE CARNEResumen: En la última década, la avicultura latinoamericana ha experimentado un crecimiento cada vez más acelerado, y hoy como región es uno de los principales productores avícolas del mundo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005) . - p. 20-22[artículo]
Título : La avicultura venezolana: sobreviviendo ante la problemática económica Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 49-50 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA AVICOLA
PRODUCCION AVICOLA
VENEZUELAResumen: A pesar del precio controlado en el mercado detallista y retos como altos costos de insumos y producción, la industria avícola venezolana crecerá moderadamente gracias a la diversificación de productos con valor agregado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005) . - p. 49-50[artículo]
Título : Factores que influyen en la calidad de productos formados Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 24-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA CARNE
PRODUCTOS DE LA CARNEResumen: Elaborar productos formados de alta calidad requiere de factores como la calidad de la materia prima y la adecuada aplicación de la tecnología Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005) . - p. 24-27[artículo]
Título : La forma del éxito Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 36-37 Idioma : Español (spa) Clasificación: EQUIPOS INDUSTRIALES
INDUSTRIA DE LA CARNEResumen: Una empresa mexicana líder en la fabricación de carne para hamburguesa obtiene gran productividad y brinda alta calidad a sus clientes con la formadora de mayor capacidad en el mundo Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005) . - p. 36-37[artículo]
Título : Grupo VIZ: toma de decisiones oportunas como base del éxito Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 16-20 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen: Con fortalezas como sus recursos humanos, el trabajo en equipo, y el manejo y análisis oportuno de información clave, esta empresa se destaca como la más importante en producción y comercialización de ganado bovino en México Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 13 Número: 1(En-Feb) (2006) . - p. 16-20[artículo]
Título : La industria cárnica latinoamericana Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 14-23 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen: Las proyecciones realizadas por distintos organismos internacionales indican que las economías en América Latina están resurgiendo y lograrán colocarse en el futuro como importantes países productores, consumidores y exportadores de carne Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 11 Número: 4(Jul-Ag) (2004) . - p. 14-23[artículo]
Título : La industria cárnica mundial Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 14-31 Idioma : Español (spa) Clasificación: AMERICA LATINA
CONSUMO DE CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
PRODUCCION DE CARNEResumen: Los principales productores de carne, como Brasil, seguirán expandiendo su producción debido a mejor genética del ganado, tecnología más eficiente, disponibilidad de capital y un clima positivo para la iversión Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005) . - p. 14-31[artículo]
Título : Mejorando la calidad de la carne de porcino Tipo de documento: texto impreso Autores: Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial: Chicago : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: CALIDAD DE LA CARNE
CARNE DE CERDOResumen: Aunque la calidad de la carne de porcino es responsabilidad tanto del productor como del procesador, ésta se puede controlar en ciertos puntos en la planta de proceso Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Carnetec > Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005) . - p. 32-35[artículo]
