Avances en la tecnología de envasado / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 11 Número: 2(Mar-Ab) (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 11 Número: 2(Mar-Ab) (2004) . - p. 54-57 Título : Avances en la tecnología de envasado Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 54-57 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE EMPAQUE AL VACIO ENVASADO PRODUCTOS DE LA CARNE Resumen : Case -ready y envase activo son dos tecnologías de envasado muy prometedoras para la carne y sus productos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Avicultura latinoamericana / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005) . - p. 20-22 Título : Avicultura latinoamericana Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 20-22 Idioma : Español (spa) Materias : LATINOAMERICA PRODUCCION AVICOLA PRODUCCION DE CARNE Resumen : En la última década, la avicultura latinoamericana ha experimentado un crecimiento cada vez más acelerado, y hoy como región es uno de los principales productores avícolas del mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La avicultura venezolana: sobreviviendo ante la problemática económica / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 6(No-Dic) (2005) . - p. 49-50 Título : La avicultura venezolana: sobreviviendo ante la problemática económica Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 49-50 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA AVICOLA PRODUCCION AVICOLA VENEZUELA Resumen : A pesar del precio controlado en el mercado detallista y retos como altos costos de insumos y producción, la industria avícola venezolana crecerá moderadamente gracias a la diversificación de productos con valor agregado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Factores que influyen en la calidad de productos formados / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005) . - p. 24-27 Título : Factores que influyen en la calidad de productos formados Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 24-27 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE Resumen : Elaborar productos formados de alta calidad requiere de factores como la calidad de la materia prima y la adecuada aplicación de la tecnología Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La forma del éxito / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 2(Mar-Ab) (2005) . - p. 36-37 Título : La forma del éxito Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 36-37 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPOS INDUSTRIALES INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen : Una empresa mexicana líder en la fabricación de carne para hamburguesa obtiene gran productividad y brinda alta calidad a sus clientes con la formadora de mayor capacidad en el mundo Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Grupo VIZ: toma de decisiones oportunas como base del éxito / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 13 Número: 1(En-Feb) (2006)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 13 Número: 1(En-Feb) (2006) . - p. 16-20 Título : Grupo VIZ: toma de decisiones oportunas como base del éxito Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2006 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIALIZACION DE LA CARNE PRODUCCION DE CARNE Resumen : Con fortalezas como sus recursos humanos, el trabajo en equipo, y el manejo y análisis oportuno de información clave, esta empresa se destaca como la más importante en producción y comercialización de ganado bovino en México Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La industria cárnica latinoamericana / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 11 Número: 4(Jul-Ag) (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 11 Número: 4(Jul-Ag) (2004) . - p. 14-23 Título : La industria cárnica latinoamericana Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 14-23 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA DE LA CARNE Resumen : Las proyecciones realizadas por distintos organismos internacionales indican que las economías en América Latina están resurgiendo y lograrán colocarse en el futuro como importantes países productores, consumidores y exportadores de carne Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La industria cárnica mundial / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005) . - p. 14-31 Título : La industria cárnica mundial Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 14-31 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA CONSUMO DE CARNE EXPORTACIONES DE CARNE PRODUCCION DE CARNE Resumen : Los principales productores de carne, como Brasil, seguirán expandiendo su producción debido a mejor genética del ganado, tecnología más eficiente, disponibilidad de capital y un clima positivo para la iversión Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Mejorando la calidad de la carne de porcino / Ana Elia Rocha de McGuirre en Carnetec, Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inCarnetec > Volumen: 12 Número: 4(Jul-Ag) (2005) . - p. 32-35 Título : Mejorando la calidad de la carne de porcino Tipo de documento : texto impreso Autores : Ana Elia Rocha de McGuirre, Autor Editorial : Chicago : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 32-35 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE CARNE DE CERDO Resumen : Aunque la calidad de la carne de porcino es responsabilidad tanto del productor como del procesador, ésta se puede controlar en ciertos puntos en la planta de proceso Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

---

1 (1 - 9 / 9) Por página: 25 50 100 200