Título :	Leche: determinación del punto de congelación: método del crioscopio termisor, método de referencia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, Autor
Editorial :	Bogotá : ICONTEC
Fecha de publicación :	2002
Número de páginas :	18 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PUNTO DE CONGELACION
Clasificación:	N NORMA
Resumen :	Esta norma establece el método crioscópico de referencia para la determinación del punto de congelación en leche cruda, pasteurizada, tratada por UHT o esterilizada ya sean enteras o parcialmente descremadas
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8