inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 7 Número: 28 (2002) . - p. 60-62

Título :	Productos del suero y nutrición deportiva
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	G. Pasin, Autor ; S.L. Miller, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 60-62
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PROTEINAS DE SUERO DE LECHE
Resumen :	Los productos del suero se han convertido en ingredientes muy populares en la nutrición deportiva. Las evidencias indican que las proteínas del suero ofrecen beneficios fisiológicos importantes para quienes buscan desempeño y recuperación física superiores
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