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Autor Ricardo Rodríguez

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Coronavirus y saneamiento en la industria alimentaria / Estela Martinez Espinosa en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 215 (Mar) (2020)

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[Artículo]
inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 215 (Mar) (2020) . - p. 4-7
Título : Coronavirus y saneamiento en la industria alimentaria
Tipo de documento : documento electrónico
Autores : Estela Martinez Espinosa, Autor ; María Laura Aparicio, Autor ; Ricardo Rodríguez, Autor
Fecha de publicación : 2020
Artículo en la página : p. 4-7
Idioma : Español (spa)
Materias : COVID-19
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA

Resumen : Los organismos regulatorios y de salud recomiendan acciones preventivas cotidianas para todos, incluidos los trabajadores y clientes de la industria de alimentos y servicios conexos. Conozcamos en este artículo del saneamiento en la industria agroalimentaria y aspectos normativos y reglamentarios
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo]

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Coronavirus y saneamiento en la industria alimentaria
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El INTA y la calidad de la carne argentina / Ricardo Rodríguez en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 150 (2007)

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[Artículo]
inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 150 (2007) . - p. 8-13
Título : El INTA y la calidad de la carne argentina
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Ricardo Rodríguez, Autor
Editorial : Buenos Aires :
Fecha de publicación : 2007
Artículo en la página : p. 8-13
Idioma : Español (spa)
Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
TRAZABILIDAD

Resumen : El plan estratégico del programa del INTA, es la calidad de las cadenas alimentarias, y el cual ya ha tenido avances importantes en el tema de la calidad de la carne con evaluaciones objetivas
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo]