Actualidad y futuras tendencias en líneas de confección de frutas y hortalizas / F.J. García Ramos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 209 (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 209 (2006) . - p. 47-60 Título : Actualidad y futuras tendencias en líneas de confección de frutas y hortalizas Tipo de documento: texto impreso Autores: F.J. García Ramos, Autor ; P. Barreiro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 47-60 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENVASADO EQUIPOS INDUSTRIALES ETIQUETADO DEL PRODUCTO Resumen: Este artículo presenta una revisión del equipamento y de las tecnologías empleadas en las líneas de confección de frutas y hortalizas, desde los elementos principales: volcado, tría, calibrado y envasado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola / B. Diezma en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 52-57 Título : Equipamiento para laboratorios inteligentes en el sector hortofrutícola Tipo de documento: texto impreso Autores: B. Diezma, Autor ; P. Barreiro, Autor ; E. Correa, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 52-57 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE CALIDAD ESPECTROSCOPIA FRUTICULTURA Resumen: Este artículo presenta una revisión de las tecnologías no destructivas de uso potencial en los laboratorios (at line) de control de calidad en el sector hortofrutícola. Se describen equipos comerciales y prototipos basados en principios de funcionamiento: mecánico-acústicos, ópticos (espectrofotometría) y de detección de volátiles, con mención a sus fortalezas y debilidades. Se presentan los procedimientos y técnicas complejas para el manejo y análisis de datos, y se analiza la implantación de sistemas de gestión de calidad en laboratorios Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Espectrofotómetros para la industria: avances en el sector hortofrutícola / P. Barreiro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 196 (2004)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 23 Número: 196 (2004) . - p. 53-58 Título : Espectrofotómetros para la industria: avances en el sector hortofrutícola Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Barreiro, Autor ; M. Ruíz Altisent, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 53-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: ESPECTROSCOPIA HORTICULTURA Resumen: En este artículo se revisa la utilidad de la espectroscopia en la industria agroalimentaria y se ofrecen los últimos avances en materia de espectrofotómetros en su aplicación directa a los productos hortofrutícolas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Las narices electrónicas en el ámbito de la industria agroalimentaria / E.C. Correa en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 206 (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 206 (2005) . - p. 90-97 Título : Las narices electrónicas en el ámbito de la industria agroalimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: E.C. Correa, Autor ; P. Barreiro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 90-97 Idioma : Español (spa) Clasificación: ANALISIS ORGANOLEPTICO Resumen: Este artículo revisa las posibilidades de aplicación de las narices electrónicas en el ámbito agroalimentario desde un punto de vista realista y describe los aspectos más técnicos relativos a los sensores que se emplean en su fabricación indicando las ventajas e inconvenientes de los distintos tipos actualmente comercializados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Supervisión y control en ingeniería de procesos agroalimentarios / P. Barreiro en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 181 (2003)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 22 Número: 181 (2003) . - p. 90-94 Título : Supervisión y control en ingeniería de procesos agroalimentarios Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Barreiro, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2003 Artículo en la página: p. 90-94 Idioma : Español (spa) Clasificación: ADMINISTRACION INDUSTRIAL Resumen: El artículo define lo que es la ingeniería de procesos agroalimentarios, diferencia entre mecanización y control, tipos de procesos y sistemas de control asociados y estrategias de control en un proceso automatizado Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 [artículo]

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