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El futuro del negocio de la carne está en sus manos / Mónica Ávila Sarmiento en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p.20-23 Título : El futuro del negocio de la carne está en sus manos Tipo de documento: texto impreso Autores: Mónica Ávila Sarmiento, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p.20-23 Idioma : Español (spa) Clasificación: INDICES DE SELECCION Resumen: La información genética de las pruebas de los toros permite identificar características productivas, corregir defectos y focalizar objetivos en la productividad cárnica. La selección genética es el mejor camino para lograr la más exitosa empresa ganadera. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Tendencias, competitividad, reglas claras.... / Guillermo Quiroga Tapias en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 24-27 Título : Tendencias, competitividad, reglas claras.... Tipo de documento: texto impreso Autores: Guillermo Quiroga Tapias, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 24-27 Idioma : Español (spa) Clasificación: COMERCIALIZACION DE LA CARNE Resumen: La cadena cárnica en Colombia necesita orientar temas desde el potrero hasta la mesa pasando por el transporte, si desea internarse con fuerza en los mercados globales. Se debe establecer en Colombia un sistema de información que permita dar a conocer las tendencias del mercado del ganado y la carne el cual ofrezca garantía a los interesados en su producción, comercialización y consumo. Quien conoce las tendencias está más cerca de irrumpir en los terrenos de la competitividad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Genética a partir de lo básico / José Carlos Coelho de Oliveira en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 28-30 Título : Genética a partir de lo básico Tipo de documento: texto impreso Autores: José Carlos Coelho de Oliveira, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 28-30 Idioma : Español (spa) Clasificación: MEJORAMIENTO GENETICO Resumen: Para la implementación de los programas de mejoramiento genético en los hatos, lo recomendable es seguir un proceso simple: definir uno o dos caracteres a mejorar y nadie mejor que el ganadero para saber que es lo que le falta a su hato: fertilidad, tamaño, patas, ubre o ganancia de peso. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Romo con impronta venezolana / María Cristina Sáenz en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 32-35 Título : Romo con impronta venezolana Tipo de documento: texto impreso Autores: María Cristina Sáenz, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 32-35 Idioma : Español (spa) Clasificación: GANADO ROMOSINUANO Resumen: La raza colombiana romosinuano fue catapultada por Venezuela a los ámbitos internacionales donde de inmediato apreciaron sus características de fertilidad y de producción de carne de calidad. La superioridad de la raza está en su precocidad sexual evidenciada al alcanzar la pubertad a los 14.6 meses con 272 kilos de peso y con su habilidad de destetar un becerro anualmente. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Un paso más en el progreso genético / Gabriel Leonardo Moreno López en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 38-40 Título : Un paso más en el progreso genético Tipo de documento: texto impreso Autores: Gabriel Leonardo Moreno López, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 38-40 Idioma : Español (spa) Clasificación: MEJORAMIENTO GENETICO Resumen: Para nadie es un secreto que el mejoramiento genético es la mejor herramienta en la búsqueda del progreso y la máxima productividad de las empresas ganaderas. Es por eso que que a través de los años y gracias a la biotecnología reproductiva, en particular la técnica de inseminación artificial, los ganaderos han tenido acceso al uso de la mejor genética bovina mundial. Logroñés es el nuevo toro genómico colombiano de la raza normanda que ofrece pedigrí sólido y confiable, y adaptación a nuestras condiciones. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Bienestar porcino, con los ojos en el mercado mundial en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 42-45 Título : Bienestar porcino, con los ojos en el mercado mundial Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 42-45 Idioma : Español (spa) Clasificación: BIENESTAR ANIMAL Resumen: El bienestar animal es un determinante que influye en la calidad de la carne de cerdo desde la producción primaria, transporte y sacrificio; se debe tener en cuenta todos los actores y procedimientos involucrados en cada uno de los procesos, con el fin de garantizar un adecuado bienestar animal a los cerdos en estas fases y por lo tanto ofertar un producto final al consumidor de excelente calidad e inocuidad. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

De Santander para el mundo / María Cristina Sáenz en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 46-48 Título : De Santander para el mundo Tipo de documento: texto impreso Autores: María Cristina Sáenz, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 46-48 Idioma : Español (spa) Clasificación: FRIGORIFICO RIO FRIO Resumen: Con tecnología de punta colombiana, el frigorífico Río Frío está listo a atender mercados exigentes en varios continentes. Ubicado en el clúster de Oriente más exactamente en Floridablanca, Santander, está habilitado para llegar a Chile, Rusia, Jordania y diez países más. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Ganadería, una locura planeada para producir carne / María Cristina Sáenz en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 50-56 Título : Ganadería, una locura planeada para producir carne Tipo de documento: texto impreso Autores: María Cristina Sáenz, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 50-56 Idioma : Español (spa) Clasificación: HACIENDA SAN JOSE Resumen: Tecnología sofisticada y rigor en lo básico, genética que va más rápido, respeto ambiental, impacto social, bienestar animal, innovación y equipo comprometido son elementos palpables en la Hacienda San José, Vichada. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Las diferencias generacionales en las familias ganaderas / Amanda Radke en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 58-59 Título : Las diferencias generacionales en las familias ganaderas Tipo de documento: texto impreso Autores: Amanda Radke, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 58-59 Idioma : Español (spa) Clasificación: RELEVO GENERACIONAL Resumen: ¿Cómo piensa cada generación ganadera? ¿Cómo atender las fortalezas de cada una para mejorar la finca? Estas preguntas respondidas en Estados Unidos, pueden aplicarse a muchos entornos en el país. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

Gira ganadera, el Chino Santadereano los une en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - 60-65 Título : Gira ganadera, el Chino Santadereano los une Tipo de documento: texto impreso Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: 60-65 Idioma : Español (spa) Clasificación: GANADO CHINO SANTANDEREANO Resumen: Dicen unos que el nombre del Chino deriva de las tierras difíciles de la vereda La China, en el vecindario de Barichara, de donde viene. Otros dicen que del pequeño productor que llamaba la vaquita, venga chinita. Unos más dicen que su nombre proviene del color de la naranja maduro. El artículo describe las bondades del Chino Santandereano y el por qué conservar los criollos. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]

¿Por qué llevar registros? / Manuel Meleán en DeCarne, Numero: 28 (Jun) (2017)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inDeCarne > Numero: 28 (Jun) (2017) . - p. 68-69 Título : ¿Por qué llevar registros? Tipo de documento: texto impreso Autores: Manuel Meleán, Autor ; Yulana Maldonado, Autor ; Maria E. Peña, Autor Fecha de publicación: 2017 Artículo en la página: p. 68-69 Idioma : Español (spa) Clasificación: REGISTRO LECHERO Resumen: Si o si, la empresa ganadera los necesita. El tipo de registro depende del objetivo que se busca con los datos recogidos, estos deben tener como características la facilidad de actualizar, entender, almacenar, resumir y analizar. Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [artículo]