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Trazabilidad en el mercado cárnico / Andrés Torres Cuervo en Ganadería Colombiana, Volumen: 2 Número: 11(Mar-Ab) (2003)

Título :	Trazabilidad en el mercado cárnico
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Andrés Torres Cuervo, Autor
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2003
Artículo en la página:	p. 6-7
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CALIDAD DE LA CARNE INDUSTRIA DE LA CARNE MERCADEO DE LA CARNE
Resumen:	En el mundo se desarrollan nuevas exigencias en el mercado de la carne y sus productos, para conocer su origen y su historia productiva
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

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