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Autor Carmen Romero |
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Método rápido de determinación de extracto seco en leche y productos lácteos / Carmen Romero en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 13 Número: 6 (1994)
[artículo]
Título : Método rápido de determinación de extracto seco en leche y productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: Carmen Romero, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1994 Artículo en la página: p. 55-58 Idioma : Español (spa) Clasificación: LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
PRODUCTOS LACTEOS
QUIMICA ANALITICALink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 13 Número: 6 (1994) . - p. 55-58[artículo]