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Autor Alvaro Romero G.

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La salmonelosis porcina y su importancia en la cadena de producción / Adriana del Pilar Pastrana en Porcicultura Colombiana, Número: 72 (2001)

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[Artículo]
inPorcicultura Colombiana > Número: 72 (2001) . - p. 4-11
Título : La salmonelosis porcina y su importancia en la cadena de producción
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Adriana del Pilar Pastrana, Autor ; José Dario Mogollón G., Autor ; María Antonia Rincón Monroy, Autor ; Alvaro Romero G., Autor
Editorial : Bogotá :
Fecha de publicación : 2001
Artículo en la página : p. 4-11
Idioma : Español (spa)
Materias : ENFERMEDADES INFECCIOSAS
SALMONELOSIS PORCINA

Resumen : El propósito del siguiente artículo es revisar los principales aspectos de la salmonelosis porcina, incluyendo pautas de prevención y control, para facilitar la obtención de animales sanos y así evitar que su carne sea fuente de contaminación para el hombre
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