Auditoría sanitaria: proyecto de control y de análisis ordenado y sistemático de la información obtenida en el matadero / José Miguel Macarrilla en Anaporc, Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAnaporc > Volumen: 3 Número: 26 (Abr) (2006) . - p. 39-44 Título : Auditoría sanitaria: proyecto de control y de análisis ordenado y sistemático de la información obtenida en el matadero Tipo de documento: texto impreso Autores: José Miguel Macarrilla, Autor ; Alfredo Romero Rodríguez, Autor ; Paloma Suárez, Autor ; Jesús Pérez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 39-44 Idioma : Español (spa) Clasificación: INSPECCION DE LA CARNE PLANTAS DE SACRIFICIO SACRIFICIO DE PORCINOS SANIDAD ANIMAL Resumen: Auditoría sanitaria es el término que hemos elegido para designar un ambicioso proyecto que pretende maximizar, ordenar y analizar la información obtenida en el matadero, mediante el chequeo sistemático de las lesiones macroscópicas en las vísceras Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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