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Malteo artesanal más cebada cervecera en Argentina / Ricardo E. Garbers en El Cerealista, Número: 119 (Dic) (2016)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cerealista > Número: 119 (Dic) (2016) . - p. 22-33 Título : Malteo artesanal más cebada cervecera en Argentina Tipo de documento : texto impreso Autores : Ricardo E. Garbers, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 22-33 Idioma : Español (spa) Materias : CEBADA CERVEZA Resumen : La producción de cerveza artesanal debe poseer dos premisas básicas, que en su fabricación no se utilicen aditivos químicos y que sea elaborada mediante un método que a pesar de tener algunas máquinas y filtros contempla varias tareas manuales. Conozca en este artículo el proceso de malteo o malteado en la producción de cerveza artesanal. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

La arveja una experiencia positiva de la investigación para los pequeños productores de la zona andina del Nariño / Óscar Checa Coral en El Cerealista, Número: 119 (Dic) (2016)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inEl Cerealista > Número: 119 (Dic) (2016) . - p. 44-47 Título : La arveja una experiencia positiva de la investigación para los pequeños productores de la zona andina del Nariño Tipo de documento : texto impreso Autores : Óscar Checa Coral, Autor Fecha de publicación : 2017 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : CULTIVO DE ARVEJA Resumen : El cultivo de arveja se encuentra localizado principalmente en la zona andina del departamento de Nariño. Esta especie se siembra entre los 1800 y 3000 metros sobre el nivel del mar, en áreas que van desde los 0.5 hasta los 2.5 hectáreas en promedio. Conozca en este artículo como ha sido el desarrollo y mejoramiento en el proceso de producción de arveja. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]