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La elaboración del queso procesado o fundido / Raimundo Royo L.

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Título :	La elaboración del queso procesado o fundido
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Raimundo Royo L., Autor
Editorial :	Roma : FAO
Fecha de publicación :	1994
Número de páginas :	22 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESO FUNDIDO
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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