La elaboración del queso procesado o fundido / Raimundo Royo L.

Ningún comentario para este registro. Título : La elaboración del queso procesado o fundido Tipo de documento : texto impreso Autores : Raimundo Royo L., Autor Editorial : Roma : FAO Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 22 p Idioma : Español (spa) Materias : QUESO FUNDIDO Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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