| Título : | Análisis de leche de tanque de frío |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Luis Calvinho, Autor ; Vilma Canavesio, Autor ; Nerina Aguirre, Autor |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2002 |
| Artículo en la página : | p. 30-31 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE TANQUES DE ENFRIAMIENTO |
| Resumen : | Los autores describen análisis de leche en tanques de frío, los cuales permiten detectar la presencia o ausencia de un grupo bacteriano determinado y la identificación de grupos de organismos patógenos prevalentes en el hato |
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