El informe presenta el análisis de los indicadores económicos más importantes sobre el comportamiento de la actividad porcícola en el país durante los años 1999 y 2000. Además hace algunas consideraciones con respecto a algunas variables a nivel macroeconómico que afectan directa o indirectamente el desempeño de la producción y comercialización de carne de cerdo y sus subproductos
