
Autor Esther Ruíz
|
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



Los programas de mejora de la calidad de la leche en Cantabria / Juan A. García en Frisona Española, Número: 127 (Ene-Feb) (2002)
[Artículo]
Título : Los programas de mejora de la calidad de la leche en Cantabria Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan A. García, Autor ; César Cima de Villa, Autor ; Esther Ruíz, Autor ; Javier Navarro, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 102-105 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE Resumen : El documento contempla dispociciones relativas a la producción de leche cruda en diferentes aspectos como la sanidad animal, higiene de la explotación, higiene del ordeño, de los locales, utillaje del personal y de la producción en la ciudad de Cantabria Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7
in Frisona Española > Número: 127 (Ene-Feb) (2002) . - p. 102-105[Artículo]