| Resumen : |
El artículo describe la sección de Producción de la Cooperativa COLANTA en Medellín y su objetivo que es la de satisfacer las demandas del mercado, tanto en leches como en derivados, la planta de pasterización y el transporte de leche cruda en carrotanques. Esta dependencia es el motor de La Cooperativa. A ella llega la leche de los productores y allí mismo se procesa para ser vendida a los consumidores. |