La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca / Robert Sabdo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 243 (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 243 (2009) . - p. 22-24 Título : La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca Tipo de documento : texto impreso Autores : Robert Sabdo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 22-24 Idioma : Español (spa) Materias : CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Resumen : Un aspecto muy importante y a tener en cuenta en el proceso de mantenimiento de los alimentos es el grado de humedad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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