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La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca / Robert Sabdo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 243 (2009)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 243 (2009) . - p. 22-24

Título :	La regulación de la humedad en los alimentos envasados: aumenta su vida útil y protege la integridad de marca
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Robert Sabdo, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 22-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CICLO DE VIDA CONSERVACION DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen :	Un aspecto muy importante y a tener en cuenta en el proceso de mantenimiento de los alimentos es el grado de humedad
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

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