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Alpina conquista nuevas cumbres en Ecuador / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 8 (Ago) (2003)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 8 (Ago) (2003) . - p. 18-20, 22, 24

Título :	Alpina conquista nuevas cumbres en Ecuador
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 18-20, 22, 24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALPINA PLANTAS LECHERAS
Resumen :	La nueva planta Alpiecuador, situada en Machachi, en el corazón de la cuenca lechera ecuatoriana, se situa a la cabeza de la vanguardia tecnológica láctea y es uno de los centros de producción más modernos de Latinoamérica
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[Artículo] 

Alpura: Líderes en calidad / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 10 (Oct) (2003)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 10 (Oct) (2003) . - p. 21-22, 24, 26

Título :	Alpura: Líderes en calidad
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 21-22, 24, 26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALPURA MEXICO PLANTAS LECHERAS
Resumen :	Después de tres décadas, esta compañía mantiene un ritmo de crecimiento anual del seis por ciento, basándose en la misma gama de productos que les ha hecho triunfar en el centro del país
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[Artículo] 

Carnes para todos los gustos: Cecinas San Jorge es el líder indiscutible en el mercado chileno de embutidos / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 8 (Ago) (2001)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 8 (Ago) (2001) . - p. 29-30, 32

Título :	Carnes para todos los gustos: Cecinas San Jorge es el líder indiscutible en el mercado chileno de embutidos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 29-30, 32
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CHILE EMBUTIDOS INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	Cecinas San Jorge, es una compañía líder en producción de embutidos, tiene una capacidad de producción de 5.000 toneladas mes. Cuenta con instalaciones separadas para la elaboración de vienesas, embutidos, jamones, paté, mortadelas y otros embutidos gruesos
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[Artículo] 

Cinta azúl...en el mundo de Carguill, lider regional en distribución de productos refrigerados / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2005)

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inIndustria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2005) . - p. 14-20

Título :	Cinta azúl...en el mundo de Carguill, lider regional en distribución de productos refrigerados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 14-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	El autor describe los productos y algunas de sus operaciones de la empresa multinacional Carguill dedicada al procesamiento de la carne y elaboración de salchichas
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[Artículo] 

Con el cielo como límite / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (2007)

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inIndustria Alimenticia > Número: 6 (2007) . - P. 14-21

Título :	Con el cielo como límite
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2007
Artículo en la página :	P. 14-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA LECHERA PUERTO RICO
Resumen :	Suiza Dairy, como parte del Grupo Gloria, combina las tecnologás productivas más avanzadas a nivel internacional con los protocolos sanitarios exigidos por FDA
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[Artículo] 

Corporación Pipasa de nuevo en la cumbre / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 8 (Ago) (2005)

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inIndustria Alimenticia > Número: 8 (Ago) (2005) . - p. 14-18

Título :	Corporación Pipasa de nuevo en la cumbre
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 14-18
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COSTA RICA INDUSTRIA DE LA CARNE
Resumen :	Pipasa prepara productos de exportación que compiten en precio, calidad, variedad de productos y eficiencia
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[Artículo] 

El líder peruano se internacionaliza: leche Gloria revalida sus éxitos en los mercados exteriores / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2002)

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inIndustria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2002) . - p. 16-26

Título :	El líder peruano se internacionaliza: leche Gloria revalida sus éxitos en los mercados exteriores
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 16-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PLANTAS LECHERAS
Resumen :	El autor describe la historia, productos y mercados de la principal planta lechera del Perú, líder lácteo en el país: Leche Gloria
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Nestlé Chile: lider en gestión / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2001)

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inIndustria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2001) . - p. 16-22

Título :	Nestlé Chile: lider en gestión
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 16-22
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	El autor hace un análisis de lo que es la compañía Nestle en Chile, su trayectoria, la planta productiva, ventas y exportaciones
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[Artículo] 

Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2004)

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inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2004) . - p. 14-20

Título :	Nestlé Ecuador: afianza su liderazgo en el país andino
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2004
Artículo en la página :	p. 14-20
Idioma :	Español (spa)
Materias :	INDUSTRIA ALIMENTARIA
Resumen :	Sin duda alguna, Nestlé es sinónimo de liderazgo en muchas partes del mundo. Esta multinacional Suiza inicio su producción en Ecuador en 1970, ahora cuenta con una variedad de productos y servicios, con calidad controlada y excelente distribución
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Soluciones de higiene productiva: el sistema HACCP es el aliado idóneo de los métodos de limpieza tradicionales / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 6 (Jun) (2001)

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inIndustria Alimenticia > Número: 6 (Jun) (2001) . - p. 30-33

Título :	Soluciones de higiene productiva: el sistema HACCP es el aliado idóneo de los métodos de limpieza tradicionales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 30-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE INDUSTRIAL PUNTOS CRITICOS
Resumen :	El artículo describe el HACCP y los principios en los que se basa este sistema, se identifican básicamente siete principios y se enumeran brevemente cada uno de ellos
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[Artículo] 

Tradición alemana en Chile: a punto de cumplir su 80 aniversario, la compañia de embutidos chilena entra en el nuevo milenio con una nueva planta que le permitirá duplicar su producción / Enrique Sáez en Industria Alimenticia, Número: 2 (Feb) (2000)

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[Artículo] 
inIndustria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (2000) . - p. 30-33, 68

Título :	Tradición alemana en Chile: a punto de cumplir su 80 aniversario, la compañia de embutidos chilena entra en el nuevo milenio con una nueva planta que le permitirá duplicar su producción
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Enrique Sáez, Autor
Editorial :	Illinois :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 30-33, 68
Idioma :	Español (spa)
Materias :	EMBUTIDOS
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[Artículo] 

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