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Food and Nutrition Press
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New York
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Título : Controlled modified atmosphere vacuum packaging of foods Tipo de documento : texto impreso Autores : Aaron L. Brody, Autor Editorial : New York : Food and Nutrition Press Fecha de publicación : 1989 Número de páginas : 179 p Precio : 31702 Idioma : Inglés (eng) Materias : EMPAQUE AL VACIO
EMPAQUESClasificación: Q80 EMPAQUE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003640 Q80 1011 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible Nutrient additions to food: nutritional, technological and regulatory aspects / J. Christopher Bauernfeind
Título : Nutrient additions to food: nutritional, technological and regulatory aspects Tipo de documento : texto impreso Autores : J. Christopher Bauernfeind, Autor Editorial : New York : Food and Nutrition Press Fecha de publicación : 1991 Número de páginas : 622 p Idioma : Inglés (eng) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS Clasificación: Q05 ADITIVOS PARA ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003585 Q05 995 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Quality assurance of food: ingredients, processing and distribution Tipo de documento : texto impreso Autores : John E. Stauffer, Autor Editorial : New York : Food and Nutrition Press Fecha de publicación : 1988 Número de páginas : 304 p. Precio : 40156 Idioma : Inglés (eng) Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS
CONTROL DE CALIDADClasificación: Q04 CONTROL DE CALIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003580 Q04 994 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
