Catálogo en línea Biblioteca Colanta

Inicio

Síndrome de leche anormal: un problemas emergente de la lechería / Pastor Ponce Ceballo en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 29 (2003)

Título :	Síndrome de leche anormal: un problemas emergente de la lechería
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Pastor Ponce Ceballo, Autor
Editorial:	Buenos Aires :
Fecha de publicación:	2003
Artículo en la página:	p. 56-57
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
Resumen:	El uso de pruebas sencillas combinadas, como la acidez titulable, prueba de alcohol, densidad y PH pueden ofrecer un criterio orientador con relación a la ocurrencia de leche anormal
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9

Biblioteca Colanta
Calle 74 64 A 51
Medellin
Colombia
Teléfono 57+1 4455555 Extensión 4283
contacto