inAlimentación Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 245 (2003) . - p. 55-58

Título :	Alimentos funcionales su posicionamiento y rotulación: segunda parte
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alfredo Calvelo, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2003
Artículo en la página :	p. 55-58
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS
Resumen :	Esta segunda entrega de alimentos funcionales hace referencia a niveles de información en rótulos, lista de ingredientes e información nutricional del producto en la etiqueta entre otros
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