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Orgullo que une dos territorios: Sotaquirá y Paipa / Elianeth Gómez Díaz en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

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inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 8-10

Título :	Orgullo que une dos territorios: Sotaquirá y Paipa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Elianeth Gómez Díaz, Autor ; Angélica Gómez Murillo, Autor
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 8-10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DEL QUESO QUESO PAIPA
Resumen :	Entre hermosos paisajes boyacenses, el amor de los abuelos y la sabiduría de manos ancestrales y artesanales se da vida al sabor único del queso semimaduro con Denominación de Origen- DO que se produce en Colombia, el Queso Paipa. Viajar a Paipa y Sotaquirá para conocer esta tradición es redescubrir el valor de los sencillo y la naturaleza pura. Conozca en este artículo cómo es el queso Paipa, denominación de origen y los sabores de este queso.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37348

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Ecológica y funcional / Lina María Duque Chirivi en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

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inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 22-27

Título :	Ecológica y funcional
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Lina María Duque Chirivi, Autor
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 22-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADMINISTRACION DE FINCAS
Resumen :	La finca "El Cocli" ubicada en Funza, Cundinamarca, a través de los años ha venido trabajando con la premisa de poner en práctica estrategias y herramientas que permitan producir eficientemente, conservando y protegiendo los recursos naturales. Conozca sobre este proyecto familiar aspectos como: crianza, nutrición, personal, cuidado del agua y mejoramiento continuo.
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Alimentar con tecnología / Alejandra Pichimata Quintero en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

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[Artículo] 
inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 28-31

Título :	Alimentar con tecnología
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alejandra Pichimata Quintero, Autor
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 28-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL TECNOLOGIA APROPIADA
Resumen :	En Bogotá, Colombia se llevó a cabo el "II Congreso Nacional de Alimentación y Nutrición en bovinos", evento que contó con una variada agenda desarrollada por especialistas del sector quienes presentaron sus investigaciones, proyectos y avances enfocados en mejorar y diversificar las prácticas y herramientas que son de gran utilidad en los hatos colombianos. Conozca en este artículo algunas de las investigaciones, proyectos y avances.
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La innovación, una fuente inagotable de productividad en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

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inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 36-39

Título :	La innovación, una fuente inagotable de productividad
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 36-39
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PRODUCCION ANIMAL TENDENCIAS
Resumen :	Innovando potenciamos y fortalecemos nuestra manera de hacer las cosas, lo que se traduce finalmente en hacer mejor nuestras vidas. En este artículo se comparten algunas de las mejores prácticas innovadoras de los productores de leche, que están pensando en la sostenibilidad económica de su negocio.
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Los aminoácidos más influyentes / Mónica Duque en Infortambo Andina, Número: 118 (Ago) (2018)

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inInfortambo Andina > Número: 118 (Ago) (2018) . - p. 40-41

Título :	Los aminoácidos más influyentes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mónica Duque, Autor ; Martha Olivera Angel, Autor
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 40-41
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL CASEINA PRODUCCION DE QUESO
Resumen :	Mejorando la calidad de la caseína aumenta la cantidad de calcio y fósforo en la leche y a su vez, el rendimiento quesero. Las caseínas representan 80% de la proteína total de la leche de vaca. En el artículo se pueden reconocer la importancia de los aminoácidos en la alimentación animal lo cual conlleva a un mayor rendimiento en la producción de queso.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37354

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