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Autor J.C. Salvachúa Gallego

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+ infoArticle: texto impreso Los orígenes de la miel / E.M. Robles Portela en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 206 (2005)
+ infoArticle: texto impreso Proceso de obtención y primera depuración de la miel en continuo / J.C. Salvachúa Gallego en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 22 Número: 184 (2003)
+ infoArticle: texto impreso Recolección, obtención y procesado artesanal de la miel / J.C. Salvachúa Gallego en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 199 (2005)