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Autor Uwe-Jens Salzer |
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Las sustancias aromáticas y saborizantes: el papel de las sustancias aromáticas en las reacciones de intolerancia frente a los alimentos / Uwe-Jens Salzer en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (1999)
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Título : Las sustancias aromáticas y saborizantes: el papel de las sustancias aromáticas en las reacciones de intolerancia frente a los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Uwe-Jens Salzer, Autor Editorial: Illinois : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 60-64 Idioma : Español (spa) Clasificación: AROMATIZANTES
SABORIZANTESLink: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Industria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (1999) . - p. 60-64[artículo]