Autor Alejandro Sammartino
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Título : Alemania: la reunificación láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 50-58 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
MEJORAMIENTO GENETICOResumen : Con más de cuatro millones de vacas lecheras y siendo el principal productor de la Unión Europea, Alemania se ha lanzado a vender su genética al mundo. Con la calidad y precisión teutónica como emblemas, sus once cooperativas se han unido para este objetivo en una única organización internacional Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 50-58[Artículo][Artículo]
Título : Alfalfas del nuevo milenio Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 44-50 Idioma : Español (spa) Materias : FORRAJE
PASTOSResumen : La calidad y los niveles de producción que alcanzan las alfalfas en California demuestran que se requiere un cambio de mentalidad en el país para reubicar a la reina de las forrajeras en los nuevos y desafiantes modelos productivos más intensivos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 245 (Oct) (2009) . - p. 44-50[Artículo]Ampliación de la planta Sancor y Arla Foods con anuencia presidencial / Alejandro Sammartino en Infortambo, Número: 252 (May) (2010)
[Artículo]
Título : Ampliación de la planta Sancor y Arla Foods con anuencia presidencial Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 38-40 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
COOPERATIVAS LECHERASResumen : La planta de tratamiento de suero de AFISA, la sociedad formada entre Sancor y Arla Foods, es todo un símbolo de los desafíos y oportunidades que la lechería argentina ha debido y debe enfrentar Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 38-40[Artículo][Artículo]
Título : Un corto plazo complicado Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : MERCADEO DE LA LECHE
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El descenso de los commodities lácteos en el mercado internacional sumó un nuevo factor negativo al ya complicado escenario interno. Se requiere un nuevo acuerdo entre el gobierno y la cadena láctea? perspectivas para los próximos meses Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 14-16[Artículo]
[Artículo]
Título : La crisis va pasando: precios en la región y en el mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 16-20 Idioma : Español (spa) Materias : AMERICA LATINA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Una revisión de lo que está aconteciendo en los países vecinos y en el mercado internacional demuestra que la recuperación del negocio de la leche ya está en marcha Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 16-20[Artículo][Artículo]
Título : Desafíos de una lechería global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 30-36 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Más de 300 productores y especialistas provenientes del mundo entero se reunieron en Kentucky, EE.UU., para debatir sobre la producción lechera de las próximas décadas. El análisis de los retos que enfrenta el negocio de la leche a nivel mundial. Los casos de Nueva Zelandia y China Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 30-36[Artículo]
Título : Desafíos y oportunidades de la lechería global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 2010 Número de páginas : p. 114-122 + CD Nota general : También en: Infortambo Andina Número: 27 (Ene) 2011 Idioma : Español (spa) Materias : CAMBIO CLIMATICO
INDUSTRIA LECHERA
SEGURIDAD ALIMENTARIAClasificación: L01 PRODUCCION ANIMAL Resumen : El mundo lácteo se ha vuelto más complejo y dinámico. Los establecimientos lecheros en las principales regiones exportadoras están bajo la presión de producir cada vez más, contaminar menos, satisfacer las preferencias de los consumidores, todo en un contexto de recursos naturales cada vez más escasos. El texto presenta los seis pilares que definen los modelos productivos, es decir los desafíos que debe afrontar la industria lechera a nivel global. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Documentos electrónicos
Desafíos y oportunidades de la lechería globalAdobe Acrobat PDF
Título : Destino esquivo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 16-18 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
INDUSTRIA LECHERAResumen : Mientras se busca encontrar una salida a la crisis de las retenciones móviles, la lechería languidece a la espera de un nuevo acuerdo en medio de una intensa sequía. Más allá de los anuncios de suba de precio, el malhumor se generaliza ante la falta de perspectivas para un sector lácteo destinado a tener protagonismo mundial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 230 (Jul) (2008) . - p. 16-18[Artículo]
[Artículo]
Título : EE.UU y la crisis, una ley contra la volatilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : ESTADOS UNIDOS
PRECIOS DE LA LECHEResumen : La caída de precios está llevando literalmente a la quiebra a muchos hatos y los bancos ya no quieren financiar más a los granjeros. Una ley enviada al Congreso de los EE.UU. para su aprobación pretende generar un programa de estabilización del precio al productor y salir de la peor crisis de los últimos cincuenta años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo Andina > Número: 14 (Dic) (2009) . - p. 12-14[Artículo]
[Artículo]
Título : Esperando la carroza: radiografía láctea Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : El precio promedio en pesos del litro de leche en el mes de Marzo fué de 1,198 que representa una suba del 60 por ciento en relación al mismo mes del año pasado Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 252 (May) (2010) . - p. 12-14[Artículo]
[Artículo]
Título : Estados Unidos y la crísis: una ley contra la volatilidad Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 32-34 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE Resumen : Una ley enviada al Congreso de Estados Unidos para su aprobación pretende generar un programa de estabilización del precio al productor y salir de la peor crisis de los últimos cincuenta años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 245 (Oct) (2009) . - p. 32-34[Artículo][Artículo]
Título : Estrategias mezquinas dominantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Medellín : Fecha de publicación : 2003 Artículo en la página : p. 5-6 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHE
SUBSIDIOSResumen : En este encuentro mundial de lechería en Suecia se hicieron duras críticas a los subsidios los cuales en la actualidad crean un mercado desbalanceado que infortunadamente tiene consecuencias negativas para cualquiera en el mundo globalizado de los lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9
in Ecolanta > Número: 201 (Sep) (2003) . - p. 5-6[Artículo][Artículo]
Título : Explotaciones, el desquite de Leonardo Tipo de documento : texto impreso Autores : Ivonne Guevara, Autor ; Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 42-49 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS Resumen : Los autores describen el caso práctico de la Agrícola Santa Rosa en Conchillas, departamento de Colonia, Uruguay, donde en dos tambos Leonardo Hernández, manejan un rodeo de 750 vacas, producen en promedio 27 litros diarios vaca promedio, en un sistema pastoril que poco a poco va intensificando. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 285 (Feb) (2013) . - p. 42-49[Artículo][Artículo]
Título : A las puertas de la primavera Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-16 Idioma : Español (spa) Materias : INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Exceso de inventario en las plantas, producción en alza y un mercado interno a la baja son los ejes sobre los que correrá el negocio en las próximas semanas. Para colmo de males, el mercado internacional enfrenta una caída de demanda que ya repercutió en los precios. Las buenas? sería transitoria y con una mayor flexibilización de las exportaciones la situación se acomodaría hacia finales del año Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 232 (Sep) (2008) . - p. 14-16[Artículo]
[Artículo]
Título : El mercado del Covid-19, aún la caída no es grande Tipo de documento : documento electrónico Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2020 Artículo en la página : p. 12-15 Idioma : Español (spa) Materias : COVID-19
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS
PRODUCTOS LACTEOSResumen : La perspectiva para los próximos meses es menos pesimista de la esperada. Ayuda la debilidad por el lado de la oferta, la percepción que el consumo mundial caerá menos y la generación de stocks de intervención de algunos países. Pero el escenario puede empeorar si la economía global sigue en picada. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 139 (May) (2020) . - p. 12-15[Artículo]Documentos electrónicos
El mercado del Covid-19, aún la caída no es grandeAdobe Acrobat PDF
[Artículo]
Título : Ordeños automáticos para rotativas: robots para el nuevo mundo Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 44-47 Idioma : Español (spa) Materias : EQUIPO DE ORDEÑO Resumen : En la Eurotier 2010, DeLaval presentó el primer equipo de ordeño automático para salas rotativas. Operado por cinco robots: dos en la preparación de la ubre, dos en la colocación de las pezoneras y uno para el sellado final. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 27 (Ene) (2011) . - p. 44-47[Artículo][Artículo]
Título : Persevera y triunfarás Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 48-53 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA Resumen : Este tambero, hoy disfruta de una producción estable que le permite superar los 10.000 litros de leche por hectárea por año a partir de 177 vacas en ordeño Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 233 (Oct) (2008) . - p. 48-53[Artículo]
[Artículo]
Título : Productores de Laboulaye sólo depende de ellos Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 62-66 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS
INDUSTRIA LECHERA
PRECIOS DE LA LECHEResumen : Un grupo de ocho productores cordobeses reflexionan sobre las estrategias y aspectos críticos en el manejo del negocio. Su pensamiento pasa por la búsqueda de eficiencia para hacer más rentable las explotaciones, en el marco del bienestar y sus empleados y la propia felicidad. Cuál es la valoración que hacen de la baja del precio en pleno invierno? Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 268 (Sep) (2011) . - p. 62-66[Artículo][Artículo]
Título : La robótica y el cambio de paradigma Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 69-71 Idioma : Español (spa) Materias : INSTALACIONES DE LA FINCA
ORDEÑO MECANICOResumen : Para los países sudamericanos, la experiencia australiana se torna estratégica al considerar que mientras en Europa y EE.UU, cuentan con una extensa experiencia en cientos de tambos confinados con equipos de ordeño automático, existe mucha menos información en sistemas de producción de base pastoril. El artículo se concentra en indicar el uso de la tecnología en el ordeño y cómo ésta es acogida en diferentes países para mejorar la calidad de la tarea de ordeño. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 290 (Jul) (2013) . - p. 69-71[Artículo][Artículo]
Título : Se animó a soñar y progresó Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 52-60 Idioma : Español (spa) Materias : PRODUCCION LECHERA Resumen : Para Raúl Palloni no existe el techo en la búsqueda de mayor productividad. Su tambo, que hoy supera los 32 litros por vaca y los 10.000 litros/ha/año, es un vivo testimonio de que se puede dar un salto productivo a partir del manejo y sin necesidad de grandes inversiones. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 268 (Sep) (2011) . - p. 52-60[Artículo][Artículo]
Título : Tecnología, volver al futuro Tipo de documento : texto impreso Autores : María Luz Urruspuru, Autor ; Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2015 Artículo en la página : p. 24-29 Idioma : Español (spa) Materias : TENDENCIAS Resumen : Muchas cosas que hasta hace poco parecían ciencia ficción aplicada a la lechería, hoy son adoptadas en el mundo para reemplazar mano de obra, mejorar la calidad de vida o monitorear las diferentes áreas del hato. En entrevista con Fernando Mazeris, de DeLaval, da a conocer las tecnologías que cambiaran la forma de producir en el futuro. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 83 (Sep) (2015) . - p. 24-29[Artículo][Artículo]
Título : Tradición y eficiencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2013 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : ADMINISTRACION DE FINCAS Resumen : Rincón de Francia de la familia Stirling es, sin duda, sinónimo de tradición ganadera en el Uruguay a partir de una centenaria trayectoria con su renombrada cabaña Hereford. Sus actuales integrantes, que esgrimen la diversificación como estrategia básica, han incluido desde hace casi tres décadas la producción de leche en un modelo intensivo pastoril con énfasis hoy en la producción individual. Conozca en este artículo el sistema de producción lechera implementado en esta granja uruguaya Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 291 (Ago) (2013) . - p. 40-44[Artículo][Artículo]
Título : Turbulencias lácteas Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 14-15 Idioma : Español (spa) Materias : PRECIOS DE LA LECHE
PRODUCCION LECHERAResumen : El acuerdo oficial por subir a un peso el litro de leche sumó un conflicto más al ya complicado panorama de los mercados interno y externo. Más allá de la lógica aspiración de recibir un mejor precio, el gobierno logró dividir a la dirigencia del sector, tanto industrial como de la producción Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Infortambo > Número: 234 (Nov) (2008) . - p. 14-15[Artículo][Artículo]
Título : Una visión más global Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2011 Artículo en la página : p. 12-14 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA
EXPORTACIONES DE LECHE
INDUSTRIA LECHERA
PRODUCCION LECHERAResumen : Con una lechería que crecería 12 por ciento en su producción este año, el mercado impone un reordenamiento de las relaciones en el sector, más estables y menos dependientes de la demanda interna. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo > Número: 268 (Sep) (2011) . - p. 12-14[Artículo]
[Artículo]
Título : Vaca en transición: no al descontrol energético Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Sammartino, Autor Fecha de publicación : 2012 Artículo en la página : p. 56-61 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTACION Y ALIMENTOS
DIETAS RESTRICTAS EN ENERGIA
PERIODO DE TRANSICION
VALOR ENERGETICOResumen : Durante años se pensó que las dietas altamente energéticas durante el período seco aseguraban un buen inicio de lactancia. Pero el doctor James K. Drackley plantea todo lo contrario. Los beneficios del control energético de la dieta y claves para implementarlo. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Infortambo Andina > Número: 40 (Feb) (2012) . - p. 56-61[Artículo]
