Importancia en el hogar del mantenimiento de la cadena de frío para los productos lácteos / José Juan Sánchez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 157 (Mar) (1992)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 157 (Mar) (1992) . - p. 10-11 Título : Importancia en el hogar del mantenimiento de la cadena de frío para los productos lácteos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Juan Sánchez, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1992 Artículo en la página: p. 10-11 Idioma : Español (spa) Clasificación: MICROBIOLOGIA DE LA LECHE Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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