Cultivos lácticos y productos fermentados / Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Ningún comentario para este registro. Título : Cultivos lácticos y productos fermentados Tipo de documento : texto impreso Autores : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Autor Mención de edición : 2 ed Editorial : Santiago de Chile : FAO Fecha de publicación : 1995 Colección : Módulo 3: productos fermentados y quesos Número de páginas : 90 p Idioma : Español (spa) Materias : FERMENTOS LACTICOS Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2 ReservaReservar este documento Ejemplares(2) Código de barras 003181 Número de UbicaciónQ02 665Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponibleCódigo de barras 012088 Número de UbicaciónQ02 665Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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