| Título : | Calidad de la leche |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Uruguay. Ministerio de Industria y Energía, Autor |
| Editorial : | Montevideo : Laboratorio Tecnológico del Uruguay |
| Fecha de publicación : | 1976 |
| Colección : | Cuaderno técnico núm. 35 |
| Número de páginas : | 18 p |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | HIGIENE DE LA LECHE |
| Clasificación: | Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| Enlace permanente : | https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9 |