Título :	Calidad de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Uruguay. Ministerio de Industria y Energía, Autor
Editorial :	Montevideo : Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Fecha de publicación :	1976
Colección :	Cuaderno técnico núm. 35
Número de páginas :	18 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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