Estudio de las relaciones entre los niveles de las proteínas de leche de vaca con actividad microbiana / M. Lavilla en Industrias Lácteas Españolas, Número: 314 (Abr) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 314 (Abr) (2005) . - p. 29-36 Título : Estudio de las relaciones entre los niveles de las proteínas de leche de vaca con actividad microbiana Tipo de documento : texto impreso Autores : M. Lavilla, Autor ; C. Conesa, Autor ; Luis Alberto Sánchez L., Autor ; M.D. Pérez, Autor ; L. Mata, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 29-36 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS DE LA LECHE Resumen : El objetivo de este trabajo ha sido determinar los niveles de las proteínas con actividad microbiana en muestras de leche bovina de tanque y estudiar las relaciones entre dichos niveles. También se ha estudiado la concentración de estas proteínas y algunos parámetros de calidad de la leche como la composición y recuento de células somáticas Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Evaluación de la calidad de la leche de vaca mediante la determinación de los niveles de inmunoglobulinas por un test ELISA / C. Conesa en Industrias Lácteas Españolas, Número: 315 (May) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 315 (May) (2005) . - p. 27-32 Título : Evaluación de la calidad de la leche de vaca mediante la determinación de los niveles de inmunoglobulinas por un test ELISA Tipo de documento : texto impreso Autores : C. Conesa, Autor ; M. Lavilla, Autor ; Luis Alberto Sánchez L., Autor ; M.D. Pérez, Autor ; P. Razquín, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 27-32 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA LECHE METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE PROTEINAS DE LA LECHE TEST ELISA Resumen : La adición de calostro a la leche de consumo humano es una práctica no autorizada, como así se especifica en las legislaciones de diferentes países. Además, la elevada cantidad de proteínas séricas presentes en el calostro respecto a la cantidad de casína, causa diversos problemas en el procesado tecnológico de los productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Fruticultura colombiana: cítricos / Luis Alberto Sánchez L.

Ningún comentario para este registro. Título : Fruticultura colombiana: cítricos Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Alberto Sánchez L., Autor ; Consuelo Jaramillo, Autor Editorial : Cali : ICA Fecha de publicación : 1987 Número de páginas : 105 p Precio : 2500 Idioma : Español (spa) Materias : FRUTAS CITRICAS Clasificación: F01 CULTIVO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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001650	F01 2004	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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