Alternativas de utilización de ensilajes en explotaciones lecheras de trópico alto / Leonardo Sánchez Malta en Carta FEDEGAN, Número: 64 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inCarta FEDEGAN > Número: 64 (2000) . - p. 45-51 Título : Alternativas de utilización de ensilajes en explotaciones lecheras de trópico alto Tipo de documento: texto impreso Autores: Leonardo Sánchez Malta, Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 45-51 Idioma : Español (spa) Clasificación: ENSILAJE FORRAJE Resumen: Existe tecnología sobre diferentes procesos de conservación forrajera, sin embargo las dificultades para obtener un heno de buena calidad en áreas de trópico de altura y las inherentes a la implementación del henolaje en finca y al manejo de los fardos de este proceso, hacen que en la actualidad el ensilaje sea el proceso de conservación más utilizado por la posibilidad de realizarlo en cualquier época del año y su facilidad de implementación a nivel de explotación Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [artículo]

Queso de leche de oveja elaborado, utilizando extractos acuosos de flores de diversas especies de cardos Cynara L / E. Gómez en Industrias Lácteas Españolas, Número: 278 (Abr) (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 278 (Abr) (2002) . - p. 33-37 Título : Queso de leche de oveja elaborado, utilizando extractos acuosos de flores de diversas especies de cardos Cynara L Tipo de documento: texto impreso Autores: E. Gómez, Autor ; Leonardo Sánchez Malta, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 33-37 Idioma : Español (spa) Clasificación: MICROBIOLOGIA DEL QUESO QUESO DE OVEJA Resumen: Se describe el estudio de la microbiología de la leche inicial, de requesón y de los extractos acuosos de flores de dos especies de cardo utilizados como coagulantes vegetales, así como de la evolución de los tres grupos microbianos principales en las pruebas realizadas con tres quesos elaborados utilizando cuajo animal Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

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