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Sistemas de preenfriamiento de la leche / Nancy Stella Sánchez Quintero

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Título :	Sistemas de preenfriamiento de la leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Nancy Stella Sánchez Quintero, Autor
Editorial :	Medellín : Corporación Universitaria Lasallista
Fecha de publicación :	1996
Número de páginas :	98 p
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIOLOGIA DE LA LECHE CALIDAD DE LA LECHE TANQUES DE ENFRIAMIENTO
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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Tipo de medioTesis

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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