Sistemas de preenfriamiento de la leche / Nancy Stella Sánchez Quintero

Ningún comentario para este registro. Título : Sistemas de preenfriamiento de la leche Tipo de documento: texto impreso Autores: Nancy Stella Sánchez Quintero, Autor Editorial: Medellín : Corporación Universitaria Lasallista Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 98 p Idioma : Español (spa) Clasificación: BACTERIOLOGIA DE LA LECHE CALIDAD DE LA LECHE TANQUES DE ENFRIAMIENTO Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2

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