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Los yogures cremosos, liquidos y desnatados: tendencias predominantes de las principales marcas en Industrias Lácteas Españolas, Número: 291 (May) (2003)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 291 (May) (2003) . - p. 28-30

Título :

Los yogures cremosos, liquidos y desnatados: tendencias predominantes de las principales marcas

Tipo de documento :

texto impreso

Editorial :

Madrid :

Fecha de publicación :

2003

Artículo en la página :

p. 28-30

Idioma :

Español (spa)

Materias :

CONSUMO DE YOGUR
LECHE FERMENTADA

Resumen :

El mercado de los productos lácteos sigue creciendo hoy en día aunque de forma más moderada, debido al difícil entorno económoco internacional. Con respecto a los yogures se ha visto un crecimiento positivo en el que se destaca la gama de tipo cremoso, líquido y desnatado, sin olvidar la presencia de las leches fermentadas enriquecidas

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