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Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic / Mary Ellen Sanders en Journal of Dairy Science, Volumen: 84 Número: 2 (2001)

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[Artículo] 
inJournal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 2 (2001) . - p. 319-331

Título :	Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mary Ellen Sanders, Autor ; T.R. Klaenhammert, Autor
Editorial :	Mississippi :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 319-331
Idioma :	Inglés (eng)
Materias :	LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS PROBIOTICOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8

[Artículo] 

Propiedades funcionales del yogur / Mary Ellen Sanders en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 28

Título :	Propiedades funcionales del yogur
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Mary Ellen Sanders, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2000
Artículo en la página :	p. 28
Idioma :	Español (spa)
Materias :	YOGUR
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5

[Artículo] 

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