
Autor Mary Ellen Sanders
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Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic / Mary Ellen Sanders en Journal of Dairy Science, Volumen: 84 Número: 2 (2001)
[Artículo]
Título : Invited review: the scientific basis of lactobacillus acidophilus ncfm functionality as a probiotic Tipo de documento : texto impreso Autores : Mary Ellen Sanders, Autor ; T.R. Klaenhammert, Autor Editorial : Mississippi : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 319-331 Idioma : Inglés (eng) Materias : LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
PROBIOTICOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8
in Journal of Dairy Science > Volumen: 84 Número: 2 (2001) . - p. 319-331[Artículo]Propiedades funcionales del yogur / Mary Ellen Sanders en Industrias Lácteas Españolas, Número: 255 (May) (2000)
[Artículo]
Título : Propiedades funcionales del yogur Tipo de documento : texto impreso Autores : Mary Ellen Sanders, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 28 Idioma : Español (spa) Materias : YOGUR Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5
in Industrias Lácteas Españolas > Número: 255 (May) (2000) . - p. 28[Artículo]