Impacto del frío en la calidad microbiológica de la leche / Lucía Margarita Sanín S.

Ningún comentario para este registro. Título : Impacto del frío en la calidad microbiológica de la leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Lucía Margarita Sanín S., Autor Editorial : Medellín : COLANTA Fecha de publicación : 1994 Número de páginas : 18p Idioma : Español (spa) Materias : BACTERIOLOGIA DE LA LECHE CALIDAD DE LA LECHE ENFRIAMIENTO TANQUES DE ENFRIAMIENTO Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

Reserva

Reservar este documento

Ejemplares(1)

Código de barras	Número de Ubicación	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
003458	Q03 3079	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

---

1 (1 - 1 / 1) Por página: 25 50 100 200