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Los gases en la alimentación / Antonio Madrid Vicente

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Título :	Los gases en la alimentación
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Antonio Madrid Vicente, Autor ; José Manuel Gómez-Pastrana Rubio, Autor ; José M. Santiago Regidor, Autor
Editorial :	Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones
Fecha de publicación :	1991
Número de páginas :	247 p
Precio :	25445
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSERVACION DE ALIMENTOS GASES INDUSTRIA ALIMENTARIA
Clasificación:	N04 INGENIERÍA DEL FRÍO
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Número de UbicaciónN04 3046

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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