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Autor Marc P. Bates

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Eleven-year trends of microbiological quality in bulk tank milk / Michael Costello en Food Protection Trends, Número: 5 (2003)

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[Artículo]
inFood Protection Trends > Número: 5 (2003) . - p. 393-400
Título : Eleven-year trends of microbiological quality in bulk tank milk
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Michael Costello, Autor ; Min-Suk Rhee, Autor ; Marc P. Bates, Autor ; Stephanie Clark, Autor ; Lloyd O. Luedecke, Autor
Editorial : Ames, Iowa :
Fecha de publicación : 2003
Artículo en la página : p. 393-400
Idioma : Inglés (eng)
Materias : CALIDAD DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
TANQUES DE LECHE

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