Título : |
Efecto de diferentes densidades de población sobre el crecimiento, las características de la canal y la composición en ácidos grasos del tejido graso y muscular del cerdo |
Tipo de documento : |
texto impreso |
Autores : |
M. Yamda, Autor ; Y. Watabe, Autor ; A. Sato, Autor ; K. Yamada, Autor ; H. Kanno, Autor |
Editorial : |
Madrid : |
Fecha de publicación : |
2004 |
Artículo en la página : |
p. 36-38 |
Idioma : |
Español (spa) |
Materias : |
ACIDOS GRASOS CARNE DE CERDO CARNE EN CANAL
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Resumen : |
Se examina el efecto de las densidades estándar o bajas en el crecimiento y características de la canal en los cerdos, también como la composición de los ácidos grasos de la carne |
Enlace permanente : |
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