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Autor Helen Schierbeck-Hansen

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La tendencia en los colorantes alimentarios es lo natural / Helen Schierbeck-Hansen en Industrias Lácteas Españolas, Número: 320 (Oct) (2005)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 320 (Oct) (2005) . - p. 53-56
Título : La tendencia en los colorantes alimentarios es lo natural
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Helen Schierbeck-Hansen, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2005
Artículo en la página : p. 53-56
Idioma : Español (spa)
Materias : ADITIVOS PARA ALIMENTOS

Resumen : Se espera que a nivel mundial el mercado de los colorantes naturales crezca tan rápido como el mercado de los colorantes sintéticos. Esto se debe en parte a las tendencias naturales y de salud, pero también a la mejora en el rendimiento tecnológico de los colorantes naturales
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