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Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl Friedrich Schmidt

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Título :	Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Karl Friedrich Schmidt, Autor
Editorial :	Zaragoza, España : Acribia
Fecha de publicación :	1988
Número de páginas :	116 p
Precio :	11616
Idioma :	Español (spa)
Materias :	MANTEQUILLA QUESOS YOGUR
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Número de UbicaciónQ02 799

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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