La carne bovina Argentina rica en CLA? / Maria Elena Cossu en La Industria Cárnica Latinoamericana, Volumen: 35 Número: 126 (2002)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Volumen: 35 Número: 126 (2002) . - p. 18-21 Título : La carne bovina Argentina rica en CLA? Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Elena Cossu, Autor ; Juan José Grigera Naón, Autor ; Alejandro Schor, Autor Editorial: Buenos Aires : Fecha de publicación: 2002 Artículo en la página: p. 18-21 Idioma : Español (spa) Clasificación: ACIDO LINOLEICO CARNE DE RES Resumen: Los autores explican los beneficios de la carne y las propiedades del acido linoleico en ellas Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [artículo]

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