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Las enfermedades emergentes y las zoonosis, un nuevo desafío y su implicancia en la seguridad alimentaria / Alejandro A. Schudel en La Industria Cárnica Latinoamericana, Número: 143 (2006)

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[Artículo] 
inLa Industria Cárnica Latinoamericana > Número: 143 (2006) . - p. 8-15

Título :	Las enfermedades emergentes y las zoonosis, un nuevo desafío y su implicancia en la seguridad alimentaria
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alejandro A. Schudel, Autor
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2006
Artículo en la página :	p. 8-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ENFERMEDADES TRANSMISIBLES
Resumen :	Las zoonosis se conocen desde hace muchísimo tiempo, en los últimos años nos hemos enfrentado a la situación de enfermedades emergentes de naturaleza zoonótica que se transmiten mucho más rápido de lo esperado, la explicación es muy sencilla: la goblalización no es solo económica, sino que llegó tambien a la sanidad animal y se están dando una serie de factores que hace que ya nos enfrentemos con serios problemas
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